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  • Autor Tema: Cosinando Hoy Sabado, arroz con jengibre y pollo  (Leído 200 veces)

    AngelaNica

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    Cosinando Hoy Sabado, arroz con jengibre y pollo
    « : 18 de Junio de 2016, 11:34:07 am »

                 
    – ½ kilo de arroz integral
    – ½ kilo de milanesa de pollo picada en cuadros
    – 3 cucharadas de jengibre machacado
    – 7 dientes de ajos machacados
    – 6 ajíes entre verde y rojos
    – 1 pimentón
    – 2 cebollas grandes
    – Ajo porro y cilantro al gusto
    – 1 y ½ tazas de salsa de soja
    – Sal al gusto
    – 3 cucharadas de aceite de oliva
    – Cebollín al gusto


                    1. Cocinar el arroz blanco con sal al gusto y una cucharada de aceite. Cuando esté listo, dejar enfriar y reservar.

    2. Sofreír el ajo y el jengibre primero, luego agregar la cebolla hasta que se ponga trasparente y, por último, añadir el ají y el ajo porro. Cocinar un poco y agregar el pimentón y el cilantro.

    3. Cuando esté listo, se incorpora el pollo y se deja cocinar por 10 minutos. Ya listo el guiso, poner a fuego lento e ir añadiendo el arroz reservado, al cual se le va a agregar la soja que le da el color dorado.

    4. Mezclar todo bien, tapar y cocinar a fuego lento por 5 minutos. Servir, decorar con hojitas de cilantro.

    AngelaNica

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    Re:Cosinando Hoy Sabado, arroz con jengibre y pollo
    « Respuesta #1 : 18 de Junio de 2016, 12:24:33 pm »

    LuzazuL

    Re:Cosinando Hoy Sabado, arroz con jengibre y pollo
    « Respuesta #2 : 20 de Junio de 2016, 10:14:50 pm »
    Me gusto la receta, !!
    esta bastante facil de hacer
    me animeatre a hacerla
    graciAs por compartir y feliz dia


    Kriss

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    Re:Cosinando Hoy Sabado, arroz con jengibre y pollo
    « Respuesta #3 : 21 de Junio de 2016, 01:18:02 am »
    MUY RICA RECETA
    SALUDOS ANGELA

    UNIVERSION

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    Re:Cosinando Hoy Sabado, arroz con jengibre y pollo
    « Respuesta #4 : 21 de Junio de 2016, 12:28:24 pm »



    Se ve facil su preparacion y los ingredientes
    al alcance de la mano, todo esta en
    tratarla y meterle mano! :-X



    AmorcitoMio

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    Re:Cosinando Hoy Sabado, arroz con jengibre y pollo
    « Respuesta #5 : 03 de Octubre de 2017, 11:24:22 am »
    Y Llego a tratarla alguna vez. Admi?, que linda munequita!!..jaajaja